Culinary Consulting
Ziele: Umsatzsteigerung und Verbesserung der Rentabilität der Gerichte.
1 Std.
CHF 120
Ziele: Maximierung der Gewinne durch Reduzierung von Abfällen und unnötigen Kosten
Ziele: Effizienz und Produktivität in der Küche steigern.
Ziele: Unterstützung neuer Gastronomiebetriebe von der Planung bis zur Eröffnung.
Ziele: Sicherstellung der Qualität der Zutaten und Optimierung der Einkaufskosten.