Küchenorganisation & Mitarbeiterschulung

Beschreibung

• Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche • Schulung des Personals zu Arbeitsmethoden und Qualitätsstandards • Festlegung von Verfahren zur Minimierung von Leerlaufzeiten und zur Steigerung der Produktivität • Erstellung maßgeschneiderter betrieblicher Handbücher für die Küche • Training in Anrichten und Serviceablaufmanagement